ANBAU

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Kartoffeln sind saisonale Produkte

Da die Temperatur immer richtig und konstant ist, wachsen die Kartoffeln kräftig und gesund. Gertjan van Dueren den Hollander & zoon ist einer der für Pom-Menu tätigen Anbaubetriebe, die Ihnen das ganze Jahr über Kartoffeln liefern. Frisch, in gleichbleibender Qualität und wohlschmeckend! Schmecken Sie den Unterschied!

Bevor Sie Kartoffeln von Pom-Menu kaufen können, muss einiges passieren:

  • März: Im Frühjahr keimen die Pflanzkartoffeln. Dazu brauchen sie viel Licht.
  • April: Die gekeimten Pflanzkartoffeln werden mit einer Maschine in den Boden gesetzt.
  • Mai: Das erste Grün bricht durch die Bodenkrume.
  • Juni/Juli: Das Kartoffelfeld steht nun voller Pflanzen. Jetzt darf es nicht zu viel regnen, aber es darf auch nicht zu trocken sein, damit die Kartoffeln gut gedeihen. Der Landwirt kümmert sich um die Pflanzen.
  • August: Gegen Ende des Monats sterben die Pflanzen ab.
  • September: Jetzt beginnt die Ernte.
  • Ernte: Früher machte man dies manuell. Die ganze Familie musste mithelfen und viele Kinder konnten deshalb nicht zur Schule gehen.